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【烘焙甜点】南瓜糯米面包

发布时间:2020-02-13 17:57:11

【烘焙甜点】南瓜糯米面包

【烘焙甜点】南瓜糯米面包,色泽金黄,松软回弹好,无任何有害身体添加剂,我对食材要求很严,保持绿色入口对身体无害,添加南瓜泥营养丰富,对提高人体免疫力有一定功效,南瓜还有驱虫的作用,维生素含量高,南瓜泥可添加任何食材中,不但增加营养,而且添加在食品中颜色很漂亮,养眼色让你胃口大开。【烘焙甜点】南瓜糯米面包成品图准备食材:高筋面粉190克,糯米粉20克,淡奶油95克,糖30克,酵母粉5克,盐3克,黄油7克,温水ml,南瓜泥50克,鸡蛋液和白芝麻少许。除黄油以外所有粉类放入盆中,用淡奶油和成絮状揉成团,放入面包机中设置程序和面30分钟,揉成团加入黄油继续揉面完成,然后检查筋膜,揉一揉圆放入盆子,盖上保鲜膜自然发酵二倍,手指戳坑不回弹即可。然后充分排气切出小面挤,揉成小面包,放入纸托上,抹上一层蛋液撒少许芝麻,盖上保鲜膜二次发酵二倍,送入预热170度烤箱,上下火中层烤分钟即可。口感纯正,松软,香甜棒极了。装入袋中放通风处一周内食用完。提示:烤箱型号各不相同,因此烤箱温度依个人来掌握,食材供参考,糯米粉也可用全麦麦麸粉替代依个人口味来定(随意)

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