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气候宜人的秋季来临,什么食物比较适合这个季节?

发布时间:2019-09-12 17:08:50

气候宜人的秋季来临,虽然目前早晚天气凉爽,但是中午却比较热,这种冷热交替的气候特点稍不注意就很容易导致身体生病,为了拥有健康的体魄,我们需要在饮食等各方面加强注意。

1、雪梨

秋天可以说是一年中最适合吃梨的季节了,梨润肺通燥,养生效果特别好。北方的秋季普遍干燥,人体需要更多的水分弥补平日流失的水分,梨汁就比较完美的解决了人体缺水补水的问题,为干渴燥热的身体带来了营养。

梨的吃法就更多了,爱吃的中国人发明了各种关于梨的美味吃法。削皮直接吃比较简单,营养吸收也比较彻底。除此之外,大家还可以将梨切成小块,去掉里面的核,根据个人口味添加适量冰糖熬水喝。不论采用什么方式,只要符合个人口味,适量多吃一些,对身体健康大有好处。

2、山药

山药是一种比较大众平民的蔬菜,只要去菜市场、各大超市买菜专区都可以看到。山药虽然普遍存在,但它的养生效果却很突出,是一种美味的养生佳品。多吃山药可以帮助身体增强免疫力,补益五脏,增强新陈代谢能力。有睡眠障碍的患者不妨多吃一些山药,山药还可以改善多重失眠问题,对睡眠起到良好的促进作用。

山药的吃法丰富多彩,做菜、熬汤、熬粥、点心等都可以用到。日常生活中比较常见的菜肴佳品有木耳炒山药、铁棍山药、拔丝山药、山药小米粥、排骨炖山药、蓝莓山药、山药红枣羹等,品种丰富多样,每个人都可以根据个人喜好,选择自己爱吃的种类进行制作。

3、鸭肉

由于秋季气候干燥,体内阴阳很容易失衡,鸭肉可以帮助身体平衡阴阳失调,滋阴润燥,特别适合这个季节吃。鸭肉可以煲汤、清炖、酱烧、熬粥、香煎等,常见菜品有啤酒鸭、家常焖烧鸭肉、鸭肉炖萝卜、酱爆鸭肉、鸭肉山药粥等。做法相对也比较简单,特别适合家庭烹饪食用。

秋季进补需要讲究方法,除了上面提到的雪梨、山药、鸭肉适宜这个季节吃之外,还有很多其他食物也非常适宜,例如木耳、银耳、萝卜等。但并不是所有大补的食物都适宜这个季节多吃,只有讲究对了食物和方法,才能起到良好的养生效果。

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